Silberburg am Markt - Schwäbischer Shop - aktuelle News

Boris Palmer Pralinen

Tue, 16 Jan 2024 15:05:34 GMT

Jetzt NEU: Die Boris Palmer Praline in 2 Verpackungseinheiten

Die Boris Palmer Praline – Nougat Crisp Trüffel

Köstlicher Piemonteser Haselnussnougat, handgefertigt von Chocolatier Schell, mit knusprigem Waffelcrisp, umhüllt mit feiner Milchschokolade.

Die Schokolade ist ein Bean to Bar Projekt der Familie Schell und der Roh-Kakao ist ein fair gehandelter Direkt-Import.

Jede Praline ist eine Köstlichkeit und trägt als unverwechselbares Erscheinungsbild auf ihrem Haupt ein weiße Schokoladenkrone mit dem Kakao-Konterfei von Boris Palmer, selbst ein bekennendes Leckermaul.

Tübingen hat nicht nur Deutschlands größtes Schokoladenfestival chocolART, sondern auch noch einen Oberbürgermeister, den Sie sich auf der Zunge zergehen lassen können.

Fairness, Regionalität, Transparenz und höchste Qualität in Rohstoff und Zutaten bestimmen schon seit jeher die Firmenphilosophie von Schell Schokoladen.

Mit ihren Ursprung-Schokoladen sind sie noch einen Schritt weiter gegangen, diese werden nun zu 100% selbst im Haus gefertigt. Noch besser, nachvollziehbarer und fairer geht es nicht, das ist „direct trade“!

Sofern nicht ausverkauft, erhältlich im Ladengeschäft und im Schwäbischen Shop!

Schauen Sie am besten in den E-Shop unter nachfolgendem Link, dort ist angegeben ob die Praline derzeit auf Lager ist, bzw. ab wann wieder ;-):
https://www.schwaebischer-shop.de/boris-palmer-pralinen/die-boris-palmer-praline-in-2-verpackungseinheiten/

Schwäbischer Whisky Online - Pressemitteilung

Thu, 28 Sep 2023 13:29:50 GMT

Schwäbischer Whisky Online

Adventszeit. Wir machen es uns daheim gemütlich, zünden Kerzen an und kuscheln auf dem Sofa. Gerne in gemütlicher Runde und gerne mit einem Glas in der Hand, dessen Inhalt Herz und Sinne wärmt. Whisky zum Beispiel. Schwäbischer Whisky.

Mittlerweile gibt es in Deutschland mehr Whisky-Brennereien als in seinem schottischen Heimatland, und eine Vielzahl davon liegen im "Ländle". Während in Schottland und Irland längst große Konzerne die Herrschaft über die Whiskyproduktion innehaben, gibt es in Schwaben noch jede Menge kleiner, individueller und charmanter Brennereien, deren Whiskys alle eine ganz besondere Note haben und sich vom Mainstream eines Supermarktregals deutlich abheben.
Wer Lust hat, schwäbischen Whisky näher kennen zu lernen, muss dafür nicht einmal aus dem Haus, sondern kann ihn online erleben:

Am 2. Dezember 2023 veranstaltet die Silberburg am Markt aus Tübingen, bekannt für feinste Spirituosen aus dem Streuobstwiesenland, ein Schwäbisches Whisky Online Tasting.
Dazu erhalten die Whiskyliebhaber Anfang November ein Paket mit sechs spannenden Proben à 2 cl: eine exklusive Fassprobe der Firma BETZ, eine Warehouse exclusiv Abfüllung aus dem Hause FELLER, eine Neuabfüllung von MACK bzw. KILPENHOF, einen Single Cask aus der Brennerei STEINHAUSER und eine weitere Neuabfüllung der Obst-Korn-Brennerei ZAISER aus Köngen. Die Tübinger Getränke/ Spirituosenmarke SCHWARZSTOFF, ist ebenfalls mit einer Neuabfüllung dabei.
Der Genuss wird kompetent begleitet. Fünf Brenner werden live dabei sein und interessante Details und Anekdoten über ihre Brennereien und ihre ganz persönliche Beziehung zu ihrem Whisky erzählen. Die beiden zertifizierten Edelbrand-Sommeliers Jochen Schweizer und Philip Strohmaier moderieren das Tasting und liefern ebenfalls viel Wissenswertes rund um das „Wasser des Lebens“.

Die Veranstaltung findet exklusiv für maximal 100 Teilnehmerinnen und Teilnehmer online statt. Auf ZOOM, sodass keine besondere Software und kein eigenes Konto erforderlich sind – einfach anklicken und los geht’s! Die Zugangsdaten werden mit den Proben sowie eine Woche vor dem Tasting noch einmal per Mail versendet.

Das Tasting Paket „SCHWÄBISCHER WHISKY ONLINE“ kann ab sofort im E-Shop www.schwaebischer-shop.de bestellt werden.
   Direktlink zum Produkt:
   https://www.schwaebischer-shop.de/schwaebischer-whisky-online/schwaebischer-whisky-online-tasting/

Wer weitere spannende Einblicke in die Welt des Whiskys erhaltene möchte, folgt uns gerne auf Instagram: schwaebische_spezialitaeten

                   Schwäbischer Whisky Online - Samstag 2.12.2023 19-21 Uhr
                    Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an:

                   Silberburg am Markt
                   72070 Tübingen, Wiener Gässle 1
                   Tel.: 07071-26668 (Büro)
                   E-Mail: info@silberburg-am-markt.de
                   www.schwaebischer-shop.de

Mit Gin Tonic auf den Stocherkahn

Fri, 18 Mar 2022 13:30:06 GMT

Außergewöhnliche Tübinger Sommerabende in Aussicht….

Drei Dinge machen einen schönen Tübinger Sommerabend zu einem ganz außergewöhnlichen Tübinger Sommerabend: Eine Stocherkahnfahrt, ein leckeres Essen in schöner Umgebung und ein

gut gemixter Gin Tonic. Dieses Komplettpaket bieten die Silberburg am Markt, das Hotel Domizil und das Restaurant Caro's gemeinsam an. Sommerhungrige Gin-Liebhaber und

Stocherkahnfans können ab sofort ein Gin-Tasting in einer der schönsten Locations Tübingens buchen – mit anschließender Stocherkahn-Fahrt.

>>Weiterlesen..

Wir haben renoviert…

Tue, 01 Mar 2022 15:18:13 GMT

Frühjahrsputz! Renovieren für die Seele!

Die Silberburg am Markt hat sich fein gemacht. Neuer Boden, frische Farben, mehr Luft und mehr Licht, alles richtig schön , wie wir finden!

Zwei Jahre Corona haben uns an unsere Grenzen gebracht. Die Unsicherheiten, die emotionalen und finanziellen Belastungen waren teilweise schwer zu ertragen.
Deshalb wollen wir jetzt zeigen, dass es aufwärts geht.

Alle Zeichen stehen auf Neustart.

Wir haben ausgemistet, geputzt und aufgeräumt.

Jetzt ist unser Schwäbischer Shop wieder schick!

Kommt vorbei und freut euch gemeinsam mit uns auf eine tolle Saison voller genial regionaler Genüsse!

Schwäbische Geschenkboxen - SNÄCK THE LÄND!

Wed, 26 Jan 2022 12:43:07 GMT

Unsere SNÄCK THE LÄND Geschenkboxen sind gefüllt mit leckeren schwäbischen Spezialitäten. Allesamt hergestellt in kleinen, handwerklich arbeitenden Manufakturen im Ländle.

Geschenkbox SNÄCK THE LÄND - salzig:

>> JETZT HIER BESTE LLEN <<

Inhalt:
1x My Nüssle, salziger Nussmix in der Mehrwegflasche, 250g

1x Schwäbische Grissini, 80g
1x Knuspertaler, Geröstete Zwiebeln, 100g
1x Better Cracker, pikanter Pfeffer, 40g
1x Apfel-Cider 4,5% vol. in der Flaschengröße 0,33 ltr.
1x HUOBER Brezel Minis, 40g

Geschenkbox SNÄCK THE LÄND - süß:

>> JETZT HIER BESTE LLEN <<

Inhalt:

1x Schokokekse aus gerettetem Brot, 125g
1x Fruchtgummis aus dem Streuobstparadies Apfel, 200g
1x My Nüssle Salz Karamell Nussmix in der Mehrwegflasche
1x Tübinger Stadt-Schokolade, 70g
1x Hafer Haps, Kokos, 50g
1x Schwäbische Wibele, Spitztüte, 40g
1x Apfelschorle in der Flaschengröße 0,33 ltr.
1x Stuttgarter Maultäschle aus Schokolad e

die einzelnen Produkte kommen aus den unterschiedlichsten Ecken im Ländle

Salzige Box

MyNüssle sind aus Tomerdingen (bei Ulm)
Schwäbische Grissini sind aus Andelfingen (bei Riedlingen)
Knuspertaler sind aus Konstanz
Better Cracker sind aus Stuttgart
Apfel-Cider ist aus Tübingen
Huober Brezeln sind aus Erdmannhausen (bei Ludwigsburg)

Süße Box

die Schokokekse kommen aus Konstanz
die Fruchtgummis aus Gomaringen
MyNüssle sind aus Tomerdingen (bei Ulm)
Die Tübinger Stadtschokolade ist bio und fairtrade und wird produziert von Kallari
Die Haferhaps kommen aus Waldenbuch
Die Wibele aus der Confiserie Bosch in Uhingen
Unser Apfel-Schorle ist aus Tübingen
Die schokoladigen Stuttgarter Maultäschle, wie der Name schon sagt, von Hochland in Stuttgart

Verpackt sind diese SNÄCK THE LÄND Leckereien in einer ansprechenden Wellpappe Geschenkbox in der Farbe „natur“ gefüllt mit Holzwolle. Größe Box (mm): L 360 x B 250 x H 90 mm

Unser eigenes schwäbisches Apfel-Schorle oder unser eigener schwäbischer Apfel-Cider Most Bottled, unserer Hausmarke SCHWARZSTOFF , darf beim Snäcken natürlich auch nicht fehlen!

Weitere Schwäbische Geschenkboxen gibt's im Shop:

Schwäbische Wibele – schwäbische Süßigkeiten mit Tradition

Thu, 02 Sep 2021 14:00:49 GMT

Schwäbische Wibele – schwäbische Süßigkeiten mit Tradition

22mm lang, 12 mm breit. Eiweiß, Puderzucker, Mehl, Vanille. Schwäbische Wibele brauchen weder Größe noch eine komplizierte Zutatenliste, um so köstlich und knusprig zu sein, dass sie zu den Tops der schwäbischen Spezialitäten gehören....

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Die schwäbische Maultasche: Vom deftigen Klassiker zur schwäbischen Süßigkeit

Thu, 02 Sep 2021 13:58:52 GMT

Die schwäbische Maultasche: Vom deftigen Klassiker zur schwäbischen Süßigkeit

Die Maultasche gehört nicht nur neben Linsen und Spätzle zu den kulinarischen Highlights unter schwäbischen Spezialitäten, sondern birgt auch eine Geschichte, die zu schön ist, um wahr zu sein. Dies und dass die Herrgottsbscheißerle auch wunderbar als süße Maultaschen taugen....

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Selbstgemachte Spätzle mit dem Spätzle-Shaker

Thu, 02 Sep 2021 13:55:02 GMT

Selbstgemachte Spätzle mit dem Spätzle-Shaker

Selbstgemachte Spätzle sind in der Regel mit etwas Aufwand, einem gut trainierten Bizeps oder dem Einsatz diverser Küchenutensilien verbunden. Beim Spätzle selber machen kann man entweder ganz auf Tradition und Großmutters Expertise setzen, oder sich auch innovativeren Techniken zuwenden und den Spätzle Teig shaken wie einen Cocktail. #shakeitlikeapolaroidpicture

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Fruchtgummis aus dem Streuobstparadies

Thu, 02 Sep 2021 13:49:18 GMT

Fruchtgummis aus dem Streuobstparadies

Unsere leckeren Fruchtgummis aus dem Streuobstparadies haben wir in gewisser Weise einem Mann zu verdanken: Jakob Fischer, ein Mann aus Oberschwaben. 1903 entdeckte er auf einem Spaziergang einen wunderschön gewachsenen, wilden, kleinen Apfelbaum. Er grub ihn aus, pflanzte ihn daheim in den eigenen Garten und hegte und pflegte ihn....

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Genießen mit gutem Gewissen – faire Genuss-Produkte aus unserem Sortiment

Fri, 07 May 2021 08:04:47 GMT

Fair Trade Stadt Tübingen

Bei uns in Tübingen wird nicht nur fair gehandelt, Tübingen ist Fairtrade-Stadt. Unter diesem Titel verfolgt die Stadt seit 2010 die Mission, den fairen Handel in Tübingens Läden zu stärken. So auch bei uns in der Silberburg oder in unsere, E-Shop Schwäbischer Shop : Neben regionalen Spezialitäten könnt ihr immer mehr Fairtrade-Produkte in unserem Sortiment finden. Weil uns fairer Genuss wichtig ist, möchten wir euch ein paar dieser schwäbisch-internationalen Genuss-Geschichten erzählen.

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Schwäbischer Whisky Walk in Owen/Teck

183:721728384 (Hans-Peter Schwarz) — Mon, 26 Apr 2021 08:27:28 GMT

- eine Whisky Genuss Erlebnis Tour der Extraklasse

Das Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb hautnah erleben und dabei heimischen Whisky von Weltformat verkosten? Klingt nach Tagträumerei? Weit gefehlt!
Bei unserer Veranstaltungsreihe Schwäbischer Whisky Walk in Owen/Teck erkundet Ihr auf einer einzigartigen Wanderung die schwäbischen Highlands aka Schwäbische Alb.

Unterhalb der geschichtsträchtigen Burg Teck lernt Ihr die dort ansässigen drei Whisky-Brenner, ihre Whisky-Destillerien und ihren köstlichen Schwäbischen Whisky kennen....

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Gin Tasting auf dem Stocherkahn

Fri, 16 Apr 2021 12:43:44 GMT

Warum unser Gin Tasting auf dem Stocherkahn unbedingt auf deine Bucket-List muss

Eine Stocherkahnfahrt ist das perfekte Tübinger Sommervergnügen. Verträumt, entschleunigt, entspannt. Unsere Gin-Tastings auf dem Stocherkahn sind ein im Sommer stets ausgebuchter Pflichttermin für alle Liebhaber feiner, regionaler Spirituosen. Auf der zweistündigen Tour entlang der Neckarfront werden deutsche Gins, wo nahezu jede Brennerei seine Variante im Angebot hat, probiert.

Hier sind 5 gute Gründe, warum das Gin-Tasting auf dem Stocherkahn ein unvergessliches Genuss-Erlebnis ist, das du nicht verpassen darfst.

Lies weiter unter...

https://www.schwaebischer-shop.de/2021/04/16/gin-tonic-tasting-stocherkahn/

oder schau Dir unser YouTube Video zur Veranstaltung an

https://youtu.be/KfrA4ML3ABw

Alblinsen - unsere Beschde

Sun, 14 Mar 2021 16:34:51 GMT

Schwäbische Linsen vom Kornbauer Glück aus Meidelstetten. Helle, feine und besonders schmackhafte kleine Linsen. Besonders geeignet für Salate, aber selbstverständlich auch für alle Linsengerichte

Alblinsen “Uns're Beschde” Kornbauer Glück, 500gr.

Die schwäbische Linse war viele Jahre verschollen. Der schwierige Anbau, die aufwändige Ernte und Reinigung hat die Linse in Deutschland weitestgehend verschwinden lassen. Durch das große Engagement von Woldemar Mammel wurde die Späthsche Linse in einer Gendatenbank in Russland wiederentdeckt und fand den Weg zurück auf die schwäbische Alb. Dort wird sie seit 1985 durch eine BIO-Erzeugergemeinschaft intensiv und sehr erfolgreich angebaut und ist inzwischen die Lieblingslinse der Schwaben, zahlreicher Feinschmecker in der ganzen Welt und nicht zuletzt der gehobenen Gastronomie. Beflügelt durch diesen großen Erfolg bauen inzwischen weitere Erzeuger Linsen im Ländle an. Wir bieten Ihnen eine Vielfalt unterschiedlicher Linsen und Sie können sicher sein – alle sind sehr lecker und bekömmlich. Kein Verkochen mehr. Bei uns finden Sie Linsen unterschiedlicher Hersteller, Qualitäten und Größen. Die Linsen eignen sich sowohl für leckere Salate als auch für die Linsen mit Spätzle oder Eintöpfe und Suppen. Wählen Sie selbst – Sie werden begeistert sein und keine anderen Linsen mehr essen wollen - als die Linsen von der Schwäbischen Alb.

B E S T E L L U N G

Alblinse "Uns're Beschde" von Kornbauer Glück

https://www.schwaebischer-shop.de/schwaebische-linsen/alblinsen-unr-re-beschde-kornbauer-gluck-500gr/

Schwäbischer Brezelschnaps - echt wahr !

Sun, 14 Mar 2021 16:03:11 GMT

Laugenbrezel und Laugenweckle kennt und liebt man .... aber einen schwäbischen Brezelschnaps ?

Gibt's das ? JA bei uns in Tübingen

Schwäbischer Brezelschnaps 40% vol.

Der Schwäbische Brezelschnaps mit 40% Vol. begeistert mit seinem feinen Laugen- und Backaroma Nicht-Schwaben und Schwaben gleichermassen.

Brennerei:
Volker Theurer Spezialitätenbrennerei im Gasthof Lamm

Brennmeister:
Volker Theurer, Tübingen-Unterjesingen

Brennereibetrieb seit:
1989

B E S T E L L U N G

https://www.schwaebischer-shop.de/alkoholisches/schwabischer-brezelschnaps/

Honig Willi - schwäbisch & vollaromatisch

Sun, 14 Mar 2021 15:19:22 GMT

Der Honig-Willi ist ein vollaromatischer Williams Christbirnenbrand, vereint mit der milden Süße des Honigs. Er ist mit seinen 36% Vol. bestens geeignet für Liebhaber des Hochprozentigen, die es nicht so scharf mögen.

Honig-Willi 36% vol.

Honig- Willi ist ein Destillat aus vergorener Williams Christ Birnen- Maische die mit Honig verfeinert wurde. Angewendet wird diese Technik des Vergärens bei allen Rohstoffen, die ausreichend Zucker enthalten.

Brennerei:
Volker Theurer Spezialitätenbrennerei im Gasthof Lamm

Brennmeister:
Volker Theurer, Tübingen-Unterjesingen

Brennereibetrieb seit:
1989

B E S T E L L U N G

https://www.schwaebischer-shop.de/obstbraende/honig-willi/